التخطي إلى المحتوى

كفتة البطاطس الشهية بطعم رائع ولذيذ أشهى وجبة للعشاء والفطور

كفتة البطاطس الشهية بطعم رائع ولذيذ أشهى وجبة للعشاء والفطور

كفتة البطاطس الشهية بطعم رائع ولذيذ أشهى وجبة للعشاء والفطور

كفتة البطاطس الشهية بطعم رائع ولذيذ أشهى وجبة للعشاء والفطور

كفتة بطاطا لذيذة هي وجبة لذيذة ومغذية للغاية ومناسبة جدًا لتناول العشاء ، لأنها خفيفة ولذيذة بجانب السلطات أو أي نوع من الصلصة أو الكاتشب ، كما يمكن تقديمها على الإفطار كنوع من الساندويتش ، لأنها – رائعة. . بجميع اشكالها وهي من الوجبات التي يمكن تقديمها في اكثر من شكل واكثر وبطريقة واحده فهي من الوجبات الرائعه وتعتبر بديله عن البطاطس المقلية وتعتبر من الوجبات التي مناسب للكبار والصغار على حد سواء ، حيث يحب الكثير من الأطفال الوجبات السريعة ، ومن خلال هذا المقال سنقدم لكم معجبينا الأعزاء طريقة عمل كفتة البطاطس اللذيذة المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.

مكونات تحضير كفتة البطاطس اللذيذة

ان تكون جاهزا كفتة بطاطس من خلال أبسط المكونات المتوفرة لدينا ، فهي:

  • 3 قطع بطاطس.
  • 2 بصل مقطع إلى قطع صغيرة.
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.
  • 75 جرام جبن موزاريلا مبشور.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة كبيرة زبدة.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • 4 ملاعق كبيرة طحين.

لتغطية

  • 2 بيض.
  • قليل من الملح.
  • كوب بقسماط.

    كفتة بطاطا لذيذة
    مكونات تحضير كفتة البطاطس اللذيذة

كيف تستعد

ان تكون جاهزا كفتة بطاطا لذيذة ثلاث خطوات سهلة وهي:

  1. قشري البطاطس واغسليها جيداً وقطعيها إلى مكعبات وضعيها في وعاء.
  2. ثم نسقيها حتى تغطى ، ثم نضعها على نار متوسطة حتى تغلي وتغلي وتنضج بالكامل.
  3. أطفئي النار واتركي البطاطس حتى تبرد ، ثم ابشري مكعبات البطاطس بمبشرة.
  4. ثم نضع مقلاة على النار ثم نضيف الزيت ونتركه يسخن ، ثم نضيف البصل ونقلب المكونات حتى يمتلئ البصل ويصبح لونها ذهبي فاتح جداً.
  5. أضيفي الزبدة إلى البصل ، ثم أضيفي الجبن المبشور ، ثم قلبي المكونات على نار خفيفة جدًا حتى تذوب الجبن والزبدة ، ثم أطفئي النار.
  6. ضعي البطاطس المبشورة في طبق ، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود ، ثم أضيفي البقدونس المفروم.
  7. ثم نضيف خليط الجبن والبصل ونقلب المكونات جيدا حتى تمتزج معا.
  8. نضيف خليط الدقيق ونقلب المكونات مرة أخرى حتى تتجانس ويصبح لدينا خليط خشن.

طريقة التكوين

  1. نصنع الخليط على شكل كرات صغيرة ونضغط عليها قليلاً باليد أو نشكلها على شكل أصابع.
  2. ثم نكدس في صينية ، ثم نخفق البيض مع قليل من الملح جيداً ، ثم نضع بسكويت الخبز في طبق منفصل.
  3. اغمس الكرات أولاً في البيض ، ثم ضعها في فتات الخبز حتى تغطى بالكامل.
  4. ثم نضيف مقلاة بكمية قليلة من الزيت ونتركها حتى تسخن على نار متوسطة.
  5. ثم ضعي كرات البطاطس فيها واتركيها حتى تأخذ لونًا ذهبيًا من الجانبين مع الحرص على قلبها.
  6. نخرجه على ورق المطبخ للتخلص من فائض الزيت ، ثم نقدمه هنا ومع الشفاه.

كفتة البطاطس الشهية بطعم رائع ولذيذ أشهى وجبة للعشاء والفطور

لزيارة مقال كفتة البطاطس الشهية بطعم رائع ولذيذ أشهى وجبة للعشاء والفطور من المصدر اضغط هنا